Management du luxe – 207 - 2ème année de master

Enseignant responsable :
ARIELLE MONNEROT DUMAINE

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :
Selon les invités
Découvir la variété des secteurs industriels

Compétences à acquérir :
Savoir interroger des responsables d'activité et futur employeurs

Ects : 6

Enseignant responsable :
LAURENT PERVES

Volume horaire : 30

Description du contenu de l'enseignement :
Brand building: origines et modèles stratégique des marques / Communication 360: de la création de concept à la production et la diffusion de contenu / Digital: de l'omnicanal au «no channel» / Direction artistique: intégrer et gérer la création pour générer de la valeur.
Apprendre et maîtriser les principaux cadres, définitions et outils de construction de marque / Comprendre les enjeux de la communication holistique et de la cohérence des messages publicitaires / Superviser les différentes étapes de conception et de production de campagnes de communication, y compris la gestion des talents et des droits / Comprendre l'impact et la complémentarité des canaux numériques vis-à-vis de la communication et de la distribution.
Définir le rôle de la Direction Artistique et identifier les différents modèles de travail de création en interne.

Coefficient : 6

Compétences à acquérir :
Stratégie de Marque et de Communication / Management de Production et de Talents / Création et Direction Artistique / Communication 360 et Plan Média

Mode de contrôle des connaissances :
Cas pratique en groupes

Ects : 3

Enseignant responsable :
DENIS DARPY

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :

1. les grands marchés et les grands pays consommateurs du luxe.
2. Les principales catégories de produits.
3. L’impact du tourisme.
4. La structuration produit d’un grand groupe de luxe.
5. Les nouvelles tendances : le marché de l’occasion.
6. Le comportement des grandes fortunes mondiales.

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :
Relativiser les chiifres et savoir mettre en perspective les communications financières des entreprises du secteur

Mode de contrôle des connaissances :
L’évaluation se fera sur la base d’un travail collectif

Bibliographie-lectures recommandées

1. Suivre quotidiennement BoF : https://www.businessoffashion.com
2. S'abonner à Creative Capital Shanghai : https://www.linkedin.com/company/creative-capital-hk/?originalSubdomain=fr
3. Suivre South China Morning Post : https://www.scmp.com

Ects : 3

Enseignant responsable :
MURIEL WORMSER

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :
product and collection Management / watch making industry / jewelry industry
to give students the strategic keys and culture of the W&J market
/ to give them the opportunity to apply this knowledge on real operational situations (case studies on a W&J Brands : strategic marketing analysis and new launching proposal.

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :
Designing a collection according to the segmentation of the brand

Ects : 3

Enseignant responsable :
SARAH DEGHOU

Volume horaire : 18

Coefficient : 3

Ects : 3

Enseignant responsable :
ARIELLE MONNEROT DUMAINE

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :
International Retail Culture
Retailing mix
Client experience and selling ceremonies
Exclusive luxury selling ceremonies: examples
Driving a POS : KPI’s and Floor Management // exercices
Your POS selling ceremonies: Each group presents the specific selling ceremony of the brand studied through an acting of the mystery shopping situation lived in the POS selected (role plays)
Other retail formats : Wholesale : Travel Retail and Export

Coefficient : 3

Pré-requis recommandés :
Stores visits in capital cities

Pré-requis obligatoire :
Stores visits on Champs Elysées and Bd Haussmann

Compétences à acquérir :
Analyse des indicateurs clés de performance d'un point de vente
Comprendre les différents canaux de distribution et le fonctionnement économique de chacun

Mode de contrôle des connaissances :
Test écrit individuel d'une durée d'1H30 en fin de cours

Bibliographie-lectures recommandées
Le Bonheur des Dames, Emile Zola

Ects : 3

Enseignant responsable :
SOFIA PALAZZOLO

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :
Les différents leviers digitaux / Omnicanalité / e-CRM / E-Retail
Savoir identifier des objectifs et des KPI’s digitaux / Appréhender les outils et différents leviers digitaux pour concevoir des stratégies 360° pertinentes

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :
Acquérir une vision critique du digital et challenger les idées reçues

Ects : 3

Enseignant responsable :
GUILLAUME RENARD

Volume horaire : 18

Coefficient : 3

Ects : 3

Enseignant responsable :
EVA DELACROIX-BASTIEN

Volume horaire : 38

Description du contenu de l'enseignement :

• Plan Marketing

1. Définir des objectifs marketing, compte tenu des conditions environnementales et des contraintes organisationnelles
2. Formuler une stratégie marketing pour atteindre ces objectifs
3. Définir des initiatives (actions) associées à cette stratégie
4. Allouer des ressources et élaborer un budget
5. Élaborer un plan de mise en œuvre de la stratégie (par exemple le planning des actions à mener et l’organisation à mettre en place)
6. Proposer un protocole d'évaluation en identifiant les principaux indicateurs de mesure de la performance.

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :
Capacité à élaborer un plan marketing

Mode de contrôle des connaissances :
Les étudiants sont évalués par leur enseignant référent. Cette évaluation tient compte du retour de la start-up sur la qualité des recommandations.

Ects : 3

Enseignant responsable :
FABRICE LARCENEUX

Volume horaire : 18

Coefficient : 3

Ects : 3

Enseignant responsable :
EDITH DE LAMBALLERIE

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :
Le cours propose une réflexion sur les discours et pratiques en matière de marketing et de stratégie dans l'industrie de la mode afin d'aiguiser la pensée critique des étudiants. Pour proposer un tel regard décalé, le cours se concentre sur le thème de la "mode durable" (après le thème des "villes vertes" en 2018-19). Les étudiants sont invités à regarder dans les coulisses pour comprendre les débats actuels dans l'industrie de la mode, impliquant une diversité de facettes de l'industrie :
1. La consommation de vêtements
2. La production de vêtements
3. La conception des vêtements
4. Le choix des matériaux
5. Le rôle et l'impact de la communication
6. L'environnement de travail

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :

• Comprendre les enjeux de développement durable pour l'industrie de la mode
• Porter un regard critique sur les pratiques et les discours de l'industrie
• Collecter et analyser des données empiriques et des lectures théoriques

Ects : 3

Enseignant responsable :
ARIELLE MONNEROT DUMAINE

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :
La distribution et les clients en Corée
La distribution et les clients en Chine
La distribution et les clients en Russie
La distribution et les clients aux USA
La distribution et les clients au Moyen Orient

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :
Comprendre comment la culture, l'histoire et la géographie des pays expliquent la distribution et les clients du luxe aujourd'hui dans les principaux marchés

Mode de contrôle des connaissances :
Cas pratiques en fin de chaque cours

Ects : 3

Enseignant responsable :
ARIELLE MONNEROT DUMAINE

Volume horaire : 18

Coefficient : 3

Ects : 3

Enseignant responsable :
ARIELLE MONNEROT DUMAINE

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :
Visuel Merchandising
Organization of the team: Career Path, Evaluation, Training
POS visit
The future of retail : prospective

Coefficient : 3

Pré-requis obligatoire :
Retail 1

Compétences à acquérir :
Prendre du recul sur l'avenir de la distribution
Analyser un point de vente : imaginer ses KPI's, analyser sa saisonnalité et faire des recommandations

Mode de contrôle des connaissances :
Oral presentation on a specific POS

Ects : 3

Enseignant responsable :
PHILIPPE DE BOKAY

Volume horaire : 18

Coefficient : 3

Ects : 3

Enseignant responsable :
STEPHANE BORRAZ

Volume horaire : 30

Description du contenu de l'enseignement :
Course1

Introduction générale
Art paléochrétien, art byzantin
Moyen Age
course2

Renaissance

Thème annexe : Cabinets de curiosité

course3

Baroque et Classique

Thème annexe : Manufactures et invention française du luxe

Course4

18eme siècle : Rococo et Neoclassicisme
19eme siècle : romantisme et naturalisme

Thème annexe : Anglicismes, Incroyables & Merveilleuses

Course5

19eme (suite)
Course6

19eme (suite)
20eme siècle (jusqu’à la naissance de l’art abstrait)
L’artification du luxe

Coefficient : 3

Pré-requis obligatoire :
marketing stratégique, branding

Compétences à acquérir :

• Un socie de connaissances fondamentales en histoire de l’art
• Des bases de culture générale (histoire, histoire culturelle, civilisations)
• Comprendre et analyser les inspirations des créateurs de mode et de luxe
• Comprendre et analyser les stratégies d’artification des marques

Mode de contrôle des connaissances :
GROUPE 50%

• Présentations étudiants (groupe) en classe ou devant les œuvres au musée
• Rendus de fin de module (groupe)

INDIVIDUEL 50%

• Quizz (individuels)
• Présentation individuelle d’artiste ou d’un courant artistique

Bibliographie-lectures recommandées
Il est difficile de trouver en ouvrages imprimés des documents qui couvrent complètement la période. Le web contient des ressources plus utiles, à l'exemple de https://www.khanacademy.org/humanities/art-history

Ects : 6

Enseignant responsable :
ARIELLE MONNEROT DUMAINE

Volume horaire : 15

Description du contenu de l'enseignement :
Travail en petits groupes sur des cas réels et actuels en lien avec des entreprises de luxe

Coefficient : 6

Compétences à acquérir :
Appliquer les outils marketing sur un cas réel et actuel
Prendre du recul et faire preuve de créativité dans les solutions proposées
Développer ses solutions avec précision
Prendre de l'aisance dans la présentation orale devant les acteurs de l'entreprise

Mode de contrôle des connaissances :
Présentation intermédiaire et finale devant l'entreprise

Enseignant responsable :
ARIELLE MONNEROT DUMAINE

Volume horaire : 32

Description du contenu de l'enseignement :
Le programme de formation prévoie un voyage d'étude dans une destination internationale pertinente pour l'étude des nouvelles tendances émergentes de l'économie du luxe
Intégrer la variété des modèles économiques de l'industrie du luxe

Compétences à acquérir :
- développer la capacité de préparer un voyage d'étude

Ects : 6

Enseignant responsable :
ARIELLE MONNEROT DUMAINE

Volume horaire : 9

Description du contenu de l'enseignement :
La formation se déroulant en alternance, les étudiants rédigent un livret d’apprentissage pour valider leur expérience professionnelle. Deux versions de ce livret doivent être rédigées à fin février et fin juin.
Par ailleurs, le tuteur universitaire rend visite à ses apprentis dans leur entreprise 2 fois dans l’année.

Coefficient : 6

Compétences à acquérir :
L'étudiant doit remplir sa mission en entreprise selon sa job description et s'insérer dans son équipe et son entreprise

Mode de contrôle des connaissances :
Les 2 versions du livret d'apprentissage et les 2 visites