Interview de Cam Linh HOANG, category manager au Drugstore parisien
Quel a été ton parcours après le Master Distribution & Relation Client ?
Mon année de Master s’est terminé avec un stage de rêve chez L’Oréal au Travel retail en tant qu’Assistante area manager. Cette direction s’occupait de la commercialisation de tous les produits L’Oréal Division Grand Public dans les duty-free shops de la zone France, Europe centrale et Europe du Nord. Puis j’ai continué avec un 2e stage en hygiène beauté pour le circuit classique de la GMS où j’ai été Assistante Category manager chez Colgate-Palmolive. C’est à partir de là que je suis rentrée dans le monde du Category Management.
À l’issue de ces 2 stages, j’ai démarré chez Géant Casino en tant que Manager de l’offre / Category manager sur 2 catégories Epicerie et Parfumerie. Après 5 années, j’ai été mutée chez Monoprix pour devenir Acheteuse sur la catégorie Frais LS pendant près 3 ans. J’ai rejoint l’aventure …le drugstore parisien à l’ouverture du concept il y a un an pour m’occuper des achats et de l’offre. Cela fait 9 ans que je suis dans le Groupe.
Que t'a apporté le master en 3 points ?
Des connaissances solides en politique commerciale : achat, gestion de l’offre, category management, système informatique pour optimiser l’aide à la décision
L’ouverture sur le monde du retail. Le retail ce n’est pas uniquement de la grande distribution, mais aussi le e-commerce, la franchise, la distribution spécialisée, le marketing relationnel
La réalité du commerce : les interventions des professionnels et les cas pratiques nous permettent de comprendre au mieux la réalité du commerce. Pas de théorie, que de la pratique.
Quel est ton meilleur souvenir avec le master ?
Le 206, il y a 10 ans, c’était la meilleure année de tout mon cursus à Dauphine. Tout ce qu’on apprend devient très concret. Mon meilleur souvenir : 1ère année de la trophée SCOPS. Un projet qui te permet de passer au crible toutes les innovations commerciales sur différents secteurs d’activité. Un grand évènement, un grand moment pour nous tous.
Quelles sont les synergies entre Casino et l’Oréal sur l’implémentation du drugstore parisien ?
A l'origine de l'idée, le DG de Franprix et celui de L'Oréal France ont choisi de développer un nouveau concept de magasins encore inexistant en France : le drugstore. Le mode « startup » a été choisi pour nous permettre de gagner en agilité et affranchir des procédures en date de 2 grands groupes. Le concept a été ouvert en 6 mois.
Le Groupe Casino, à travers son enseigne Franprix a su apporter son savoir-faire sur le retail parisien : le commerce de proximité, l’ouverture rapide des magasins, l’affinité client et la gestion quotidienne d’un point de vente.
L’Oréal, leader sur la beauté apporte son expertise catégorielle sur le maquillage, le soin et l’hygiène. Leur expertise en offre, en merchandising, en parcours client nous a permis de « construire » les 2 magasins en un temps record. L’offre L’Oréal n’est pas cloisonnée aux marques de la division Grand Public, nous avons aussi les marques des divisions L’Oréal Cosmétique Active (Sanoflore, Roger et Gallet, Cerave), Luxe (Baxter, House 99) et Professionnel (Biolage Raw).
Le concept fait évidemment la part belle à la beauté puisque c’est un drugstore (64% du CA). Les cosmétiques naturels et bios sont aussi bien représentés car c'est une demande forte des consommateurs. A côté des cosmétiques, les boutiques proposent aussi des produits High -tech, connectiques, des cadeaux pour petits et grands, quelques références de snacking pour répondre aux besoins des clients urbains et parisiens.
