Supply chain internationale - 217 - 2ème année de master

Ce parcours Supply chain internationale forme les étudiants à une vision stratégique et internationale du Supply Chain Management. Le Supply Chain Management est la démarche qui consiste à définir les problématiques et les règles de gestion concernant le pilotage de flux physiques, l'organisation des systèmes d'informations, et la mise à disposition de services. Elle est centrée sur la satisfaction du « client » que celui-ci soit consommateur ou demandeur de service.

Les objectifs de la formation :

• Acquérir les concepts de chaîne logistique : Supply Chain Management
• Connaître les systèmes d'informations liés au pilotage des flux (APS, ERP, outils d'optimisation, etc.)
• Mettre en œuvre un processus de planification et S&OP (Sales and Operations Planning)
• Connaître les outils et modèles d'aide à la décision et de prévision de la demande
• Mesurer grâce à des cas concrets les paramètres économiques
• Observer l'évolution des besoins liés aux nouvelles technologies de l'information : Supply Chain digitale et Big Data