Marketing et Stratégie - 1re année de master en alternance

Ects : 3

Enseignant responsable :
MANUEL CARTIER

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :

Jeu d'entreprise. Mise en application de leviers (finance, production, RH, marketing) pour augmenter la performance de l'organisation. Montrer la nécessaire cohérence des décisions en entreprise.

Coefficient : 4

Compétences à acquérir :

Travail en équipe. Restitution de la stratégie. Apprentissgae par l'erreur.

Ects : 3

Enseignant responsable :
VALERIE GUILLARD

Volume horaire : 30

Description du contenu de l'enseignement :

Thème 1. La société de consommation, modernité et post-modernité ; Thème 2. Les besoins, le soi, l’identité ; Thème 3. La perception ; Thème 4. Mémorisation et apprentissage ; Thème 5. La formation du jugement ; Thème 6. La persuasion ; Thème 7. Les processsus de choix ; Thème 8. Emotions et processus de décision ; Thème 9. La satisfaction ; Thème 10. Les variables psychologiques Transmettre des notions de psychologie du consommateur ; Chercher, observer les dernières tendances en matière de consommation ; Confronter les étudiants au terrain (consommateurs, entreprises).

Coefficient : 4

Pré-requis obligatoire :

Les fondements du marketing

Darpy D. (2015), Le marketing, Dunod (collection Les Topos)

Compétences à acquérir :

Savoir : connaître et comprendre les concepts étudiés en cours ; Savoir-faire : savoir conduire une enquête auprès des consommateurs ; Savoir-être : faire preuve d’empathie, d’écoute dans le cadre des travaux en groupe, être autonome dans sa connaissance

Bibliographie-lectures recommandées

Darpy D., Guillard V. (2016), Comportements du consommateur, Dunod

Ects : 3

Enseignant responsable :
STEPHANE DEBENEDETTI

Volume horaire : 24

Description du contenu de l'enseignement :

Le cours comprend huit séances de cours-td. Sept séances sont dédiées à l’apprentissage de la démarche générale d’étude et recherche et de ses outils principaux de collecte et d’analyse, en insistant sur trois « gestes » fondamentaux : observer (observation directe), discuter (entretien individuel), questionner (sondage par questionnaire). Une séance est consacrée à la méthode du mémoire de recherche en master.

Coefficient : 4

Compétences à acquérir :

• Comprendre les étapes d’une démarche d’étude/recherche simple

• Savoir quel(s) outil(s) est/sont le(s) plus adapté(s) compte tenu de l’objectif de l’enquête

• Savoir mettre en œuvre trois outils : l’observation directe participante, l’entretien individuel semi-directif, le sondage par questionnaire

• Pouvoir évaluer de manière critique une méthodologie d’enquête

• Savoir comment réaliser un mémoire de recherche

Mode de contrôle des connaissances :

Participation, exercices et partiel final.

Bibliographie-lectures recommandées

· Arborio A.M. et Fournier P. (2015), L’observation directe, Armand Colin.

· Blanchet A. et Gotman A. (2015), L’entretien, Armand Colin.

· Delacroix E., Jolibert A., Monnot E. et Jourdan P. (dir) (2021), Marketing research. Méthodes de recherche et d’études en marketing, Dunod.

· De Singly F. (2012), Le questionnaire, Armand Colin.

Ects : 3

Enseignant responsable :
COLETTE DEPEYRE

Volume horaire : 30

Description du contenu de l'enseignement :

• Retour sur les fondamentaux
• Création vs. destruction de valeur
• Exploitation vs. exploration
• Affrontement vs. évitement vs. coopération
• Contrôle vs. autonomie au sein d’un écosystème
• Convergence vs. diversité des attentes

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :

• Appréhender la complexité et la transversalité des questions stratégiques
• Assimiler les principaux concepts, modèles et outils de l’analyse des dynamiques stratégiques, avoir un regard critique sur leur construction et limites
• Élaborer des propositions et défendre des recommandations

Mode de contrôle des connaissances :

• Décryptage d’actualité (50%, note individuelle)
• Projet stratégique (50%, note de groupe)
• Contribution (bonus/malus)

Ects : 3

Enseignant responsable :
MANUEL CARTIER

Volume horaire : 30

Description du contenu de l'enseignement :

Le produit et le métier de chef de produit. Le pack. Le développement de produit. Le lancement de produit. Le cycle de vie et la gamme. Préparer au métier de chef de produit. Donner une vision de l'élaboration de l'offre et des nouveaux enjeux (plateforminsation, commoditisation, personnalisation, crowd sourcing…).

Coefficient : 4

Compétences à acquérir :

Compétences d'analyse de panels, de réalisation de briefs, de créativité, en plus de l'approche classique de segmentation, postionnement de l'offre.

Ects : 3

Enseignant responsable :
GUILLAUME JOHNSON

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :

Interaction du marketing et de la société. Ethique des pratiques marketing. Analyses thématiques, par exemple autour de la représentation des minorités dans le discours des marques. Approche ouverte et critique des pratiques marketing

Coefficient : 2

Compétences à acquérir :

Connaissance des problématiques d'éthique et de responsabilité sociale. Capacité d'analyse critique des situations

Ects : 3

Enseignant responsable :
SYLVIE ROLLAND

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :

This syllabus is tentative and may be subject to change if circumstances beyond my control require it (ex : COVID 19)

Description

Customer experience (CX) occurs every time a customer interacts with a company via any channel, at any time, for any purpose. Each interaction is an opportunity to strengthen or weaken the relationship with that customer. Creating a world-class, end-to-end customer experience can become a key strategic differentiator, but it requires a deep understanding of both the customers and how they interact, as well as a commitment to change business processes based on that understanding.

This course will teach students how to research and map customer experiences and use quantitative and qualitative analysis to develop specific customer experience improvement plans..

Coefficient : 4

Compétences à acquérir :

This syllabus is tentative and may be subject to change if circumstances beyond my control require it (ex : COVID 19)

Objectives

At the completion of this course, students will have an understanding of :

1. The CX concept, definition and its context

2. How to model key customer types through persona development and customer journey

3. How to manage and measure customer experience

4. The impact of Big Data on CX

Mode de contrôle des connaissances :

This syllabus is tentative and may be subject to change if circumstances beyond my control require it (ex : COVID 19)

Grading

The grading for the class will be as follows :

· Final individual exam (100%)

· Extra credits opportunities based on Student’s engagement in-class exercise and presentation/case study

Ects : 3

Enseignant responsable :
STEPHANE DEBENEDETTI

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :

Le cours consiste à réfléchir ensemble à la représentation cinématographique documentaire du marché, de la consommation, de l’entreprise. En quoi ce type de représentation cinématographique permet de penser différemment, et de manière critique, ces objets ? Après une introduction générale autour de la représentation cinématographique, et une séance présentant les différents « modes » documentaires (Nichols, 2010), nous étudions ensemble un ou deux films documentaires représentant le marché, la consommation et l’entreprise. Les deux dernières séances sont consacrées à la projection-débat de l’ensemble des vidéos produites par les étudiant.e.s. sur le thème « marketing et société » (en collaboration avec le cours "Marketing & Society").

Coefficient : 2

Compétences à acquérir :

A l'issue de cet enseignement, l'étudiant.e aura interrogé de manière critique la société (marché, entreprise, travail) à travers des représentations cinématographiques documentaires, les siennes et celles d'autres cinéastes, et saura apprécier et distinguer les différents "modes" documentaires de saisie du réel.

Mode de contrôle des connaissances :

Les étudiants réalisent en groupe de 3 un court-métrage vidéo documentaire sur un sujet de leur choix, en lien avec le cours « Marketing & society » de G. Johnson. L'évaluation est constituée d'une note de participation, d'un essai réflexif sur sa propre vidéo documentaire, et d'une note critique sur les vidéos des autres groupes d'étudiants.

Bibliographie-lectures recommandées

• Muhle, M. (2012). Documentaire. In De Baeque A., & Chevalier, P. (Eds.). Dictionnaire de la pensée du cinéma (pp. 239-243), Paris : PUF.

• Nichols, B. (1991). Representing reality. Issues and concepts in documentary. Indiana University Press.

• Nichols, B. (2010). Introduction to documentary. Indiana University Press.

• Niney, F. (2009). Le documentaire et ses faux-semblants. Klincksieck.

Ects : 3

Enseignant responsable :
BAPTISTE HAMON

Volume horaire : 24

Description du contenu de l'enseignement :

Analyse descriptive, Visualisation de données, Tableaux de bord, Classifications, Régéressions, Excel, PowerBI 1) Définir le concept de business analytics et son importance pour les entreprises, Comprendre les fonctions d'analyse de données dans Excel, 2) apprendre à analyser des jeux de données complexes à l'aide de tableaux croisés dynamiques, 3) résoudre des problèmes analytiques à l'aide d'outils tels que le Scenario Manager, Solver, Goal Seek, 4) appliquer des outils et concepts statistiques (analyse descriptive numérique, tests d'hypothèses, analyse de la variance (ANOVA) et régression, data mining), 5) représenter les résultats à l'aide de graphiques et de tableaux de bord, 6) découvrer les derniers outils d'analyse et de visualisation de données tels que Power BI et Tableau

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :

1) Capacité à identifier des opportunités de création de valeur grâce à la data, 2) Capacité à problématiser, analyser des données, à rapporter des résultats, à formuler des recommandations sur la base d’analyses effectuées grâce à des outils de Business Analytics (Excel, PowerBI et Tableau) , 3) Capacité à apprécier de manière critique une problématique fondée sur la data qu’elle soit abordée par l’étudiant ou par quelqu'un d'autre.

Ects : 3

Enseignant responsable :
MANUEL CARTIER

Volume horaire : 12

Coefficient : 2

Ects : 3

Enseignant responsable :
FLORENCE BENOIT-MOREAU

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :

Définition d'une marque, plateforme de marque, valeur de marque, architecture de marque, portefeuille de marque, extension de marque, internationalisation des marques Comprendre l'importance des marques dans la stratégie de l'entreprise et savoir appréhender les décisions stratégiques essentielles dans le développement des marques

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :

Définir une plateforme de marque, Bâtir une stratégie de croissance de marque, Maitriser les grandes décisions stratégiques relatives aux marques

Ects : 3

Enseignant responsable :
STEPHANE DEBENEDETTI

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :

Les cours ont lieu en salle informatique et sont consacrés à l’étude des techniques d’analyse quantitatives univariées (statistiques descriptives, intervalles de confiance, comparaison d’une moyenne à une norme), bivariées (Khi², comparaisons de moyennes, corrélations et régressions simples) et multivariées (régression multiple, analyse en composantes principales). L’objectif de ce cours est la compréhension et la maîtrise des outils de base de l’analyse statistique des données pour les études et la recherche en marketing et stratégie.

Coefficient : 2

Compétences à acquérir :

A l’issue de ce cours, l’étudiant sera capable de comprendre pourquoi on réalise des tests statistiques dans le cadre d’un sondage ; de mener, à partir d’une base de données, une analyse univariée, bivariée ou multivariée simple ; d’interpréter les résultats d’une analyse univariée, bivariée, multivariée simple.

Mode de contrôle des connaissances :

Exercices (40%) et partiel final (60%)

Bibliographie-lectures recommandées

Carricano M., Poujol F. et Bertrandias L. (2010), Analyse de données avec SPSS, Pearson.

Janssens W., Wijnen K., De Pelsmacker P. et Van Kenhove P. (2008), Marketing research with SPSS, Prentice Hall-Pearson Education.

Malhotra N., Décaudin J.-M. et Bouguerra A. et Bories D. (2011), Etudes marketing avec SPSS, Pearson Education.

Martin O. (2005), L’analyse de données quantitatives, coll. 128, Armand Colin

Porcher S., Laporte M.E et Sabri O. (2018), Analyse de données avec SPSS, Vuibert.

Ects : 3

Enseignant responsable :
GREGOIRE BOTHOREL

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :

Introduction à l’éco-système et aux fondamentaux de la relation client Acquisition : le moment zéro du cycle de vie client Comment accompagner un client dans son parcours de vie? Les leviers de fidélisation, la personnalisation et la réactivation Analyse et exploitation de la data / une première approche étude et datascience Prospectives sur la data et le digital : Hot topics from Palo Alto, organisation et transformation digitale. Comprendre et appliquer les fondamentaux de la relation client et du marketing digital

Coefficient : Coefficient de 1.5 (M1 Management et Organisation) Coefficient de 1 (M1 Marketing et stratégie - Formation Initalie)

Compétences à acquérir :

Lier CRM et digital. Aalyser et exploiter de la data. Comprendre les nouveaux outils et la transformation digitale des organisations.

Ects : 3

Enseignant responsable :
SARAH LASRI

Volume horaire : 30

Description du contenu de l'enseignement :

Les grandes théories de la communication ; Le secteur de la communication : acteurs et enjeux ; La stratégie de communication ; Les médias payants : médias traditionnels et publicité digitale ; Gérer sa réputation et animer une communauté en ligne ; Mesurer l’efficacité des campagnes de communication Fournir aux étudiants les bases théoriques et pratiques pour contribuer à l’élaboration de stratégies de communication (côté annonceur ou côté agence)

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :

Faire un diagnostic de communication ; Identifier un insight ; Maitriser les principaux indicateurs de mesure d’audience ; Comprendre les mécanismes de l’achat d’espace sur Internet ; Etablir des KPIS pour ses actions de communication

Ects : 3

Enseignant responsable :
VALERIE RENAUDIN

Volume horaire : 30

Description du contenu de l'enseignement :

Le cours recouvre les aspects suivants : marketing du distributeur, stratégie d’enseigne, concept de point de vente, management de la catégorie, merchandising, innovation dans le commerce. L'objectif est de sensibiliser les étudiants aux grandes problématiques du retail, de comprendre les transformations actuelles du secteur et les enjeux pour les marques et les enseignes.

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :

A l'issue de ce cours les étudiants doivent savoir :

• Analyser une problématique d'enseigne et produire des recommandations créatives et adaptées basées sur un diagnostic précis
• Analyser un point de vente à partir d'une grille d'analyse de store check

Mode de contrôle des connaissances :

Le cours est évalué sur la base du cas réalisé en lien avec une entreprise (70%) et sur la base du retail tour réalisé et présenté en cours (30%)

Ects : 3

Enseignant responsable :
VALERIE GUILLARD

Volume horaire : 18

Description du contenu de l'enseignement :

Thème 1. Le marketing social, sociétal, territorial, l’économie sociale et solidaire : définitions et enjeux ; Thème 2. Approche du consommateur par les organisations non marchandes ; Thème 3. Focus sur la théorique du don ; Thème 4. La consommation collaborative : définition, modalités et enjeux ; Thème 5. Les nudges : applications et critiques Transmettre des connaissances sur les ONM ; Confronter les étudiants à une problématique d’une ONM sous forme de challenge ; Développer un sens critique des actions des organisations marchandes et non marchandes

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :

Savoir : connaître et comprendre les enjeux des ONM ; Savoir-faire : savoir résoudre une problématique d’une ONM (selon les années : Emmaüs, Apprentis d’Auteuil, Agence du Don en nature, Zéro Waste France, etc.) ; Savoir-être : faire preuve d’empathie, d’écoute dans le cadre des travaux en groupe, être autonome dans sa connaissance, répondre de façon pertinente et adaptée aux questions d’un responsable d’une ONM

Ects : 6

Volume horaire : 9

Description du contenu de l'enseignement :

Variables Variables

Coefficient : 2

Compétences à acquérir :

Variables

Ects : 3

Volume horaire : 30

Coefficient : 2

Ects : 3

Volume horaire : 2

Description du contenu de l'enseignement :

Variables Variables

Coefficient : 3

Compétences à acquérir :

Variables