Syllabus
Obligatoire
- Schéma directeur logistique
Schéma directeur logistique
Ects : 3
Lecturer :
Total hours : 18
Overview :
- Notions en supply chain
- Rapports de force et objectifs conflictuels en suppy chain
- Sensibilisation sur l’optimisation des ressources (transport et co2…)
- Les étapes d’une étude supply chain
- Modélisation du transport
- Modélisation d’un réseau logistique
- Construction d’un schéma directeur avec des méthodes quantitatives
Coefficient : 2
Require prerequisites :
Maîtrise d'excel
Learning outcomes :
Savoir mener un schéma directeur logistique
Assessment :
Examen sur table et projet
Bibliography-recommended reading
LA?LOGISTIQUE. Modèles et méthodes du pilotage des flux de Philippe Vallin
SUPPLY CHAIN – 13 études de cas corrigées – Sabrina Berbain / Philippe Vallin
- Modèles et méthodes du pilotage des flux et des stocks
Modèles et méthodes du pilotage des flux et des stocks
Ects : 3
Lecturer :
Total hours : 18
Overview :
- Introduction et définitions de bases
- Les politiques de gestion des stocks
- Les différents coûts liés aux stocks
- Le modèle de Wilson
- Incertitude et stocks de sécurité
- La classification ABC/XYZ
Coefficient : 2
Recommended prerequisites :
Maîtrise d'excel
Require prerequisites :
Maîtrise d'excel
Learning outcomes :
Piloter une politique de gestion des stocks
Assessment :
Projet Épreuve écrite de 2 heures
Bibliography-recommended reading
Baglain G, Bruel O, Garreau A, Greif M…., Management industriel et logistique, 4 ème ed. Economica 2005. Bourbonnais R, Vallin Ph., Comment optimiser les approvisionnements, 4e ed Economica 2016 M. Fender, Pimor logistique supply chain, Dunod, 7 ed 2016. Giard V., gestion de production, Economica, 3 ed 2003 Vallin Ph., La logistique, le pilotage de la supply, Économica, 5 ème édition 2010. Vallin Ph., Problématiques de la logistique, Economica, 2008
- Gestion de production : les concepts + cas
Gestion de production : les concepts + cas
Ects : 3
Lecturer :
Total hours : 18
Overview :
La pédagogie repose sur une partie de cours donnant les apports théoriques nécessaires à la compréhension globale de l’importance du pilotage de la gestion de production en entreprise. Cette formation théorique est complétée par des mises en situation à l’aide de mini-jeux et également par la réalisation de cas concrets mettant les étudiants face à des situations réelles. Le périmètre du cours s’étend du S&OP (Sales & Operation Planning) au métier d’ordonnancement en passant par le MPS (Master Production Schedule) et le MRP (Materials Requirements Planning). Les notions abordées sont les suivantes :
- Historique, enjeux et concepts de la supply chain
- Typologie des systèmes logistiques et industriels
- Flux industriels
- Les différents niveaux de planification de la production
- Flexibilité & réactivité de la supply chain
- Gestion de la qualité en production
Coefficient : 2
Learning outcomes :
Identifier les différents types de production existants et leurs stratégies de gestion et pilotage. Comprendre l’importance de la justesse des gammes et nomenclatures produits. Identifier les goulets d’étranglements dans un flux de production, apprendre à les piloter. Équilibrer une chaîne de production en abordant les notions de «?takt time?». Connaître et différencier les trois niveaux de planification. Piloter l’ordonnancement d’un atelier. Différencier un flux poussé d’un flux tiré et mettre en place un système kanban dans une démarche Lean. Appréhender les principes de la qualité en milieu de production.
Assessment :
Examen de type devoir sur table d’une durée de 2 heures
Bibliography-recommended reading
G.Baglin & O.Bruel (6ème édition), Management industriel et logistique, Economica
- Les fondamentaux de Management de Projets
Les fondamentaux de Management de Projets
Ects : 6
Lecturer :
Total hours : 24
Overview :
Dans un contexte où la culture projet se spécialise, se normalise, se diversifie mais aussi se dilue dans les organisations, ce cours doit permettre aux étudiants de prendre du recul pour comprendre ce qui fait la spécificité et les avantages de ce mode d’organisation.
Les apports qui se veulent volontairement généralistes mais précis, sont conçus pour leur donner des repères au-delà des différents référentiels existants et pour les aider à conduire des projets dans différents contextes en leur permettant de choisir de façon éclairée les méthodes et les outils les mieux adaptés.
Et enfin, ils acquerront des outils de conduite du changement pour faciliter l’intégration des projets au cœur des organisations.
Le cours abordera les thèmes suivants :
- LA NOTION DE PROJET : Petite histoire des projets. Les spécificités du mode projet par rapports aux autres types d’organisation. Les référentiels de management de projets.
- LA VIE DU PROJET : Les différentes approches du cycle de vie des projets (Du cycle en V à l’Agilité). Les acteurs du projet. Principes de gouvernance.
- LA DÉFINITION DU PRODUIT : Identification des parties prenantes. La mise en place d’une structure de gouvernance de projet. De la demande au besoin. La caractérisation du livrable et les outils associés (Analyse fonctionnelle, Design Thinking, Structure de décomposition du produit…).
- LE MODÈLE ÉCONOMIQUE DU PROJET : La courbe des dépenses cumulées du projet. Les indicateurs clés de la rentabilité d’un projet.
- L’ORGANISATION DU PROJET : Du travail à réaliser aux délais.
- L’ORGANISATION DU PROJET : Des coûts à la communication.
- LE MANAGEMENT DE L’ÉQUIPE ET DES PARTENAIRES : De la collaboration à la coopération.
- LE PILOTAGE DES PROJETS : Le suivi d’avancement (physique, coût et délai).
- LA CONDUITE DU CHANGEMENT : Les jeux d’acteurs.
Coefficient : 2
Learning outcomes :
- Comprendre ce qui fait la spécificité du mode projet,
- Identifier les étapes clés d’un projet,
- Mettre en œuvre une gouvernance efficace des projets,
- Établir un cahier des charges projet,
- Réaliser le modèle économique d’un projet
- Construire l’organisation complète d’un projet,
- Organiser le pilotage du projet,
- Appréhender les notions de management d’équipes,
- Élaborer une stratégie de conduite du changement.
Assessment :
Examen sur table et projet
Bibliography-recommended reading
La boite à outils du Chef de projet (Edition 2023) – J. MAES – DUNOD, Le grand livre de la Gestion de Projet – J.Y. MOINE – Afnor éditions, Images de l’organisation – Gareth MORGAN – Les presses de l’université de Laval Pratiques de management de projet – Vincent DRECQ –DUNOD Management de Projets Techniques – C. CAZAUBON - Ellipses La boîte à outils de la Conduite du changement - David AUTISSIER – Éditions DUNOD Méthodes et Outils de conduite du changement – David AUTISSIER - Éditions DUNOD, 65 outils pour accompagner le changement – Arnaud TONNELÉ - Eyrolles Comportement Organisationnel – Stephen ROBBINS – Editions Pearson,
- Prévision de la demande et économétrie
Prévision de la demande et économétrie
Ects : 9
Lecturer :
- CLEMENT TRUNDE
Total hours : 36
Overview :
Le programme est le suivant :
- Introduction à la prévision,
- Historique,
- Les enjeux pour l’entreprise,
- Rappel sur les fondamentaux des outils statistiques utilisés en prévision,
- Comprendre et étudier les séries chronologiques,
- Présentation et mise en application des outils de modélisation.
A l'issue du cours, les étudiant(e)s seront en capacité de :
- Analyser d’un historique de ventes,
- Cartographier d’un panel,
- Mener une analyse statistique détaillée,
- Décomposer le schéma d’une série chronologique,
- Maitriser des principales méthodes de lissage pour la prévision des ventes,
- Mettre en place les indicateurs de performance de la prévision,
- Concevoir et mettre en œuvre un système de prévisions.
Coefficient : 2
Require prerequisites :
Avoir des connaissances en statistique et en économétrie.
Maîtriser Excel
Learning outcomes :
Comprendre les enjeux de la prévision de la demande pour la gestion des chaînes logistiques. Connaître et savoir utiliser les principales méthodes employées pour la prévision de la demande dans les entreprises.
Assessment :
Devoir sur table et quiz
Bibliography-recommended reading
Analyse des données, Volle M, Economica Paris, 1989
De l’analyse à la prévision, D. Schlatter, Hachette supérieur, Paris, 2009
Management industriel et logistique, chapitre 6. G. Baglin, O. Bruel, A. Garreau, M. Greif, C. van Delft. Economica, Paris, 2001
Prévisions des ventes, théorie et pratique. R. Bourbonnais, JC Usunier, Economica Paris, 2013
- Mondialisation et fragmentation internationale de la production
Mondialisation et fragmentation internationale de la production
Ects : 3
Lecturer :
Total hours : 18
Overview :
Partie 1?: La mondialisation
I. Les manifestions de la mondialisation
a. La mondialisation commerciale
b. La mondialisation financière
c. Les flux migratoires
II. La mondialisation est-elle un phénomène nouveau ?
a. Mondialisation commerciale
b. Mondialisation financière
c. Flux migratoires
III. La re-globalisation
a. Qu’est-ce la re-globalisation ?
b. Les déterminants de la re-globalisation
c. Une modification profonde de la structure du commerce mondial
d. Répercussions économiques, sociales et politiques de la re-globalisation dans les pays développés et en développement
IV. La slowbalisation
a. Définition
b. Manifestations
Partie 2?: La fragmentation internationale de la production et chaînes de valeur mondiales (CVM)
I. Chaîne de valeur mondiale??
a. Définition
b. Exemples
c. Typologie
II. Les acteurs des CVM
a. Entreprises et entreprises multinationales
b. Les déterminants de la fragmentation des processus productifs
c. Logiques de déploiements à l’international des entreprises
d. Les différents types de gouvernance dans les CVM
III. Les risques dans les CVM
Coefficient : 1
Learning outcomes :
Comprendre les dynamiques de la mondialisation :
- Analyser les différentes phases de la mondialisation des échanges,
- En identifier les acteurs, les types et les modalités,
- Comprendre les causes et les répercussions des différentes phases de mondialisation.
Analyser les évolutions des chaînes de valeur internationales :
- Comprendre les choix de localisation et de modes de déploiements des activités des entreprises à l'international,
- Appréhender les dynamiques récentes de recomposition des réseaux internationaux de production.
Assessment :
Examen sur table et/ou exposés
Bibliography-recommended reading
Paul Krugman, Maurice Obstfeld et Marc Melitz, Economie internationale, Pearson, 11ème édition (2018)
Jean-Louis Mucchielli et Thierry Mayer, Economie internationale, Dalloz, 2ème édition (2011)
El Mouhoub Mouhoud, Mondialisation et délocalisation des entreprises, La Découverte, 5ème édition (2017)
Baldwin, Richard, The Great Convergence, Harvard University Press. (2016)
- Organisation et réglementation des transports internationaux
Organisation et réglementation des transports internationaux
Ects : 3
Lecturer :
Total hours : 12
Overview :
Le cours se compose de deux grandes parties : une partie introductive, comprenant l’organisation judiciaire, puis les grands principes généraux du droit, suivie d’une deuxième partie, relative au droit de la supply chain.
La première partie détaille l’organisation des tribunaux et décrit des différents systèmes de droit, droit civil et droit de common law notamment. Cette première partie présente les principes de droit des contrats, notamment le droit des obligations, et le ceux liés à la responsabilité, les dommages, leur indemnisation.
La seconde partie traite des principes du droit du transport international, maritime et aérien notamment, et aboutit aux aspects juridiques de la logistique et de la commission de transport. Elle aborde les éléments suivants :
- Contrats internationaux, axé sur le transport.
- Clauses des contrats logistiques : durée, objet, stocks, personnel, tarifs, délais, responsabilité, réversibilité, résiliation, etc..
- Aspects internationaux du droit des contrats, en comparant les esprits des rédacteurs de droit anglais et ceux de droit latin.
- Aspects juridiques liés aux prestations de 4PL, comparés aux 3 PL.
Le cours se termine avec une demi-journée de cas pratique.
Coefficient : 1
Learning outcomes :
Connaître les principes du droit du transport international
Comprendre les aspects juridiques de la logistique et de la commission de transport
Assessment :
Exposés et/ou étude de cas
Obligatoire
- Optimiser et pérenniser une supply chain ouverte et systèmes d'information
Optimiser et pérenniser une supply chain ouverte et systèmes d'information
Ects : 3
Lecturer :
Total hours : 30
Overview :
Système d’information appliqué à la
Supply Chain
- Introduction - principes fondamentaux – data objects – métriques clés
- Du PLM à l’ERP - cycle de vie des données
- CRM - SFC- EDI – Décisionnel – APS – WMS – Portails - TMS
- Gestion de projet ERP/SI
Circulariser et optimiser la
supply chain
Ce cours propose les outils et les démarches imposés par les grands enjeux du moment (durabilité, performance, flexibilité, traçabilité). Il fait le point sur les dernières avancées dans le domaine et propose des approches portées par une analyse systémique et logiquement rigoureuse.
Coefficient : 2
Learning outcomes :
Connaître les systèmes d’information utilisés dans la supply chain
Connaître les outils et la démarche nécessaires pour appréhender les grands enjeux contemporains : durabilité, performance, flexibilité, traçabilité
Assessment :
Exposés et projets
- Culture internationale, logistique internationale, lean management
Culture internationale, logistique internationale, lean management
Ects : 3
Lecturer :
Total hours : 24
Overview :
Géopolitique & Culture Internationale
- Les clés de certains enjeux géopolitiques avec leurs impacts sur la Supply Chain - Comprendre les différences culturelles pouvant influencer les rapports professionnelles et la gestion d’une équipe dans un milieu interculturel
Lean Management
- Comprendre la philosophie et les concepts du Lean - Appréhender les différents domaines d’applications : Lean en développement, Lean Engineering, Lean Manufacturing - Les outils Lean et leurs applications
Supply Chain Internationale
- Aborder l’ensemble des connaissances liées à la Supply Chain internationale sur l’ensemble de la chaine de valeur - Résoudre une étude de cas qui regroupe l’ensemble des connaissances qui ont été abordées lors de la formation
Coefficient : 1
Learning outcomes :
Connaitre les enjeux de la Supply Chain, de la géopolitique et du Lean
Assessment :
Supply Chain Internationale
- QCM - Etude de cas
- Transport express urbain et développement durable, supply chain du e-commerce
Transport express urbain et développement durable, supply chain du e-commerce
Ects : 3
Lecturer :
- STEPHANE BEGNA
- EMMANUEL GIRAUD
Total hours : 36
Overview :
Ce cours abordera les thèmes suivants :
- Introduction au Développement Durable : Définitions, enjeux, application au cas du Transport Urbain et mise en situations
- Développement Durable & transport Urbain : Exemples et visite d'une entreprise du secteur, enjeux, contraintes spécifique (foncier, ressources humaines...)
Coefficient : 2
Learning outcomes :
Comprendre les enjeux de la logistique du dernier kilomètre
Assessment :
Exposé et/ou devoir sur table
- Digitalisation de la Supply Chain
Digitalisation de la Supply Chain
Ects : 3
Lecturer :
- NICOLAS PAUVRE
Total hours : 12
Coefficient : 1
- Management et technique des achats
Management et technique des achats
Ects : 3
Lecturer :
Total hours : 18
Overview :
Partie 1
Comprendre le lien entre stratégie d'entreprise et stratégie Achats
Comprendre la dimension stratégique de la fonction Achats dans l’entreprise?
- Impact des Achats sur la création de valeur, les indicateurs financiers et la gestion des risques
- Le rôle des Achats en termes de RSE et d’impacts d’extra-financier
- Décarbonations et Achats?: quelles perspectives
Partie 2
L'évolution des relations donneurs-d ’ordres /sous-traitants
- Le co-développement
- L’ingénierie simultanée
- L’approche de Supplier Relationship Management de Toyota
- Motiver ses fournisseurs?: le modèle de Motivation Fournisseurs de Tréhan©
Partie 3
L’élaboration des stratégies Achats en entreprise
- Comment élaborer une stratégie Achats??
- Quelle stratégie Achats par famille d’Achats??
- Quels leviers Achats??
Coefficient : 1
Learning outcomes :
Appréhender la dimension stratégique de la fonction Achats et à ses enjeux en termes d’impacts économiques, sociaux et environnementaux.
Concevoir et déployer une stratégie Achats
Maîtriser les approches du Supplier Relationship Management
Assessment :
Examen sur table
Bibliography-recommended reading
Tréhan (2023) Réduction des émissions de CO2?: les trois limites des engagements des entreprises
Tréhan (2022) La course vers la neutralité carbone : les achats en première ligne. Comprendre la décarbonation pour mieux agir
https://info.ivalua.com/decarbonization-french
Tréhan N., Falcy. S (2022) Comment devenir un client plus attractif et plus performant grâce à l’évaluation inversée, un mode de contrôle singulier générateur de confiance Revue Finance Contrôle Stratégie 25-2 P 1 – 31
Tréhan (2022) Transition climatique : il est urgent de repenser les relations client-fournisseur !
Tréhan (2021) Avec la transition verte, une?entreprise a?tout intérêt à?jouer la?carte du?long terme avec ses?fournisseurs
Tréhan (2021) Une fonction achats qui priorise l’écologie dans ses indicateurs dynamise la?performance économique de?l’entreprise
Tréhan N. (2019) De la sous-traitance à la coopération : Comment l’économie de la fonctionnalité révolutionne les relations clients fournisseurs
Tréhan N. (2019) Améliorer la performance extra-financière par la fonction Achats
- Pilotage de plateformes logistiques
Pilotage de plateformes logistiques
Ects : 3
Lecturer :
- JEAN-DANIEL CHENNEVIERE
Total hours : 18
Overview :
- Fondamentaux (Supply Chain, prestation logistique, flux, rôles et objectifs d’une plateforme logistique)
- Outils et processus logistiques
- Optimisation de la performance
- Management
- Warehouse Management System
- Perspectives d’évolution
Coefficient : 1
Learning outcomes :
Connaissance des différents fonctionnements des plateformes logistiques, de leur rôle et de leur intégration dans la Supply Chain, de leurs contraintes, des axes d’optimisation de leur performance.
- Méthodologie de l'étude logistique/Business Intelligence (Excel/Power BI) - Analyse de données et suivi de la performance
Méthodologie de l'étude logistique/Business Intelligence (Excel/Power BI) - Analyse de données et suivi de la performance
Ects : 3
Lecturer :
- PHILIPPE TORINEAU
- FABIEN CALAIS
Total hours : 30
Overview :
Méthodologie de l'étude logistique
- Comprendre et analyser la situation initiale?: données, analyses quali et quanti
- Modéliser l’existant (As-is)?: volume des activités, services cibles, modèles de coûts, validation As-Is
- Étudier les scénarios cibles de transformation?: projection des volumes et évolutions
- Choisir et préparer la transformation?: RIOI, road map, gestion de projet…
Business Intelligence : Analyse de données et suivi de la performance (Power BI)
- Business Intelligence – les fondamentaux
- Approvisionner et transformer les données
- Modéliser les données
- Présenter les données
Coefficient : 2
Learning outcomes :
Acquérir une approche méthodologique pour réaliser une étude logistique
Participer activement à la réalisation d’un projet de BI
Utiliser Power Query dans Excel pour charger des données et les transformer
Comprendre le fonctionnement de Power BI et Power BI services
Assessment :
Exposés/projets
- Enjeux contemporains de la Supply Chain
Enjeux contemporains de la Supply Chain
Lecturer :
Total hours : 18
Overview :
L'objectif de ce cours est de familiariser les étudiants avec les enjeux contemporains du secteur de la supply chain (environnement, innovations technologique, cadre institutionnel....)
- Economie des transports dans un contexte international
Economie des transports dans un contexte international
Ects : 3
Lecturer :
Total hours : 18
Overview :
Les transports terestres (routiers, ferroviaires et fluviaux) et intercontinetaux (aérien-maritime) Connaitre l ’ ensemble des moyens de transport des marchandises (moyens de production, offre) et leur cadre juridique. Savoir organiser une opération de transport dans un cadre international
Coefficient : 1
Recommended prerequisites :
Maîtrise des incoterms.
Learning outcomes :
Savoir déterminer une politique de transport optimale dans un cadre juridique donné
Assessment :
Contrôle continu et réalisation d'une étude de cas
- Formation Excel
Formation Excel
Lecturer :
- FABIEN CALAIS
Total hours : 12
Overview :
- Comprendre l’interface
- Obtenir et transformer des données (Power Query)
- Analyser les données (Tableau, Tableau Croisé Dynamique, Formule et calcul, Power Pivot et le langage DAX)
- Augmenter la puissance d’Excel (VBA, Solveur…)
Learning outcomes :
Maîtriser les bases d’Excel
Comprendre les enjeux de l’analyse de données en entreprise
Optionnel
- Mémoire
Mémoire
- Apprentissage
Apprentissage
Ects : 6
Coefficient : 2
Academic Training Year 2025 - 2026 - subject to modification
Teaching Modalities
Apprenticeship Training:
The apprenticeship program consists of around 63 days of instruction, spread out between September and and of march. 30% of courses are taught in English.
The year is structured on a rotational model, according to the following schedule:
- 2nd week in September: intensive courses
- September to March: Three days at the workplace, two days on campus;
- From April to September: full-time at the workplace.
Continuing education:
Classes are held on Fridays and Saturdays every two weeks, and on Thursdays once a month, from September to September.
Exams :
The theoretical concepts taught in the program are applied to practical case studies. Students also have to sit written examinations and prepare:
- Specialized dossiers and case studies, usually done in groups,
- An internship report (for students in the apprenticeship program), which is assessed by the apprenticeship supervisor and the university advisor,
- And a final thesis (for students in the continuing education program).
A diploma in just 63 days of class:
Note that as long as students in this program pass all program assessments, they obtain the same second-year Master's degree in “ International Supply Chain ” (European Master's grade) as students in the initial training program.
Professional Development Committee
The professional development committee consists of:
- François Cabirol, Supply Chain Director, Bouygues Telecom, Class of 2017
- Pascal Devernay, Supply Chain Director, Renault Group
- Jean-Philippe Guillaume, Editorial Director, “Supply Chain Village”
- Jean-Marc Viallatte, Senior Vice President Operations Bostik
- Philippe Morel, Director of Supply Chain Kraft Heinz
- Odile Panciatici, Experte décarbonnation, Greendoy
The committee’s role is to define the professional orientation and the curriculum of this Master’s program.
Teaching Staff
The teaching staff is made up of academics and supply chain professionals.
Eric AMAR
Head of Legal, Europe, CEVA Logistics
Benjamin ANDRIEU
Program Manager in development at STELIA Aerospace
Stéphane BEGNA
Directeur des Big Cities chez mondial relay
Fabien CALAIS
Supply Chain Consultant and Trainer
Jean-Daniel CHENNEVIERE
Director of Product, Logistics, Symphony Retail AI (GOLD)
Pascal DEVERNAY
Supply Chain Director, Renault-Nissan
Emmanuel GIRAUD
Director General ASAR Développement
Emmanuelle LAVALLÉE
Lecturer in economy – Dauphine PSL
Mohamed LONGOU
Supply Chain Manager, Eurodecision
Jean-Charles MARIN
Director of Global Operations - Thales aerospace
Alain MAURER
Supply Chain Expert, Groupe Renault-Nissan
Jean-Paul MEYRONNEINC
Transport Economics Consultant, Associate Lecturer, Université de Marne la Vallée
Nicolas Pauvre
Consultant Supply Chain
Patrice PRELY
Consultant and Project Management Trainer
Paul SANSEAU
Founder and CEO of BFC (Business Flow consulting)
Philippe TORINEAU
Senior Manager – Société Diagma
Natacha TREHAN
Lecturer in Management, Université de Grenoble II, Director of the DESMA Master’s program
Clément TRUNDE
Regional Logistics Manager – TechnipFMC
Research-driven Programs
Training courses are developed in close collaboration with Dauphine's world-class research programs, which ensure high standards and innovation.
Research is organized around 6 disciplines all centered on the sciences of organizations and decision making.
Learn more about research at Dauphine